Lækre pebre fra hele verden.

Lækre pebre fra hele verden.

79,00 DKK

(inkl. moms)
Ingen bedømmelse
:
Hvid sarawak peber Malaisia 80g
Penja peber 3korn Cameroun 80g
Phu Quoc peber, rød 50g
Rød peber kampot 60g
Sort peber kampot 60g
Sort sarawak peber Malaisia 70g
Vælg Variant
stk.

Penja peber 3korn Cameroun 80g

Penja Peber blanding af hvide, grønne og sorte korn, dejlig aroma

Penja Peber blanding, 80g For at bevare hele aromaen af peber, krydder din mad med friskkværnet peberkorn lige før servering.
Ingredienser: hvid peber, sort peber, grøn peber fra Cameroun.
Pakket i Frankrig.

Rød peber kampot 60g

Røde peberkorn fra Kampot er rig på frugt og har en træagtig smag

Røde peberkorn fra Kampot, Cambodja 60g Denne peber dyrkes hovedsageligt i distriktet Kompong Trach ved bjerget Voa i Cambodja. Røde peberkorn er den perfekte balance mellem duften af hvid peber og kraften af sort peber. Når peberne er modne adskilles de én efter én, inden de soltørres. Denne proces er en blanding af lige meget sol og skygge for at bevare deres naturlige røde farve. Er rig på frugt og med en træagtig smag.

Sort peber kampot 60g

En peber med frugt- og mentol noter.

Sort Kampot peber høstes og sorteres manuelt og er derefter tørret i solen. Den kommer fra provinsen Kampot og Kep i Cambodja.

Denne "grand cru" peber er god til en mynte sorbet, fyldt perlehøne, rødt kød eller vildt.

Bedst hvis bruges lige før servering.

Sort Kampot peber bliver bitter, hvis kogt for længe.

Sort sarawak peber Malaisia 70g

Sort peber med eftersmag af lakrids. Fremhæver smagen af kød, fisk, sødt og surt

Sort Sarawak Peber 70 g, Malaysia Det sorte Sarawak peber har en intens aroma, frisk og træagtig med en eftersmag af lakrids.
Ingredienser: 100% sort Sarawak peberkorn

Hvid sarawak peber Malaisia 80g

Velegnet til pebersauce til alle dine kød-, fisk-, og fjerkræsretter

Hvid Sarawak Peber fra Borneo, 80 g Den hvide Sarawak peber har en intens aroma, frisk og træagtig med en eftersmag af lakrids. Denne peber stammer fra den nordlige del af Borneo, en af ??de mest uspolerede regioner i Malaysia. I midten af tropiske skove dyrker befolkningen denne peber. Forslag til brug: til alt kød, fisk og fjerkræ. Ingredienser: 100% hvid Sarawak peberkorn Produceret i Borneo, pakket i Frankrig Nettovægt: 80g

Prøv den blandet med salt og friskpresset lime til stegt kylling eller bøf.

Phu Quoc peber, rød 50g

Denne røde peber høstes på øen Phu Quoc i Vietnam, også kendt som "Emerald Island".

Alle produktionsfaser er udelukkende udført i hånden: høst, rødning, vask, tørring og sortering. De fleste plantager er i Cua Duang, i centrum af øen. Høstes fra februar til april.

En peber med sine frugt- og træagtige noter, som passer godt til stegt foie gras, fjerkræ og skaldyr.

Ingredienser: Rød Phu Quoc peber

Oprindelse: Vietnam