Barbera D’Asti
Beskrivelse:
Geografi
Druerne til denne vin dyrkes i de berømte Langhe bakker omkring byen Asti.
Langhe bakkerne er hjemstedet for mange af Italiens mest seriøse (og dyre)
vine; Barbaresco og Barolo. Disse vine laves på den syrerige og strenge druesort
Nebbiolo. Her møder vi den blødere og mere tilgængelige Barbera drue
Serveringsforslag:
Server vinen ved 16-18 °C, som er den perfekte ledsager til anti pasti, grillet
rødt kød og milde oste.
Farve, duft og smag:
Vinen er dyb rubin rød, med en ‘vinøs’ næse, hvor moden frugt og kryddertunge
kirsebæraromaer kommer en i møde. I munden er vinen fyldig, sprød , med en
kompleks frugtrig afslutning.
Druesammensætning og fremstillingsmetode:
100% Barbera
Potentiale:
Drik nu og i de næste 5 år
Producent :
Cantina Borgo Reale er anerkendt for at lave rene vine der altid fremviser
autentisk druekarakter. Vinene byder byder på et behageligt bekendtskab, -
‘value for money’.
Tørhedsgrad
Tør--------------X-------------------------Sød
Alkoholprocent 13,5%vol.
Flaskestørrelse: 750ml
